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LA RIBERA CHORIZO FRESCO Y OREADO

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CHORIZO FRESCO Y OREADO
MORCILLAS LA RIBERA, S.L.
Empresa cárnica familiar fundada en los años 70 que se transforma en Sociedad Limitada...
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INGREDIENTES

  • magro de cerdo
  • panceta de cerdo
  • pimentón
  • especias


OBSERVACIONES

  • oreado 8 días
  • control de humedad y temperatura
  • caducidad: 90 días


RECETARIO

  • a la brasa
  • a la plancha
  • cocido al vino
     

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