Filetes de Sardina Salada

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Filete de sardina tierno y firme

Vendedor: PESCADOS LUIS DURÁ

Pescados Luis Durá fue fundada en el año 2001 por Luis Durá, con una amplia experienci...

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Unas de las mejores sardinas de la Costa Mediterránea. Se seleccionan las mejores piezas, tratadas individualmente, retirando escatas, cabezas, vísceras y espinas para dar lugar un filete de sardina limpia para ser salada.

Proceso de salado artesanal, intercalando capas de sal marina de 1 cm de espesor entre capas de filetes de sardina. El resultado de todo este proceso es un filete de sardina tierno y firme, sin ningún añadido, con conservantes naturales como el aceite de girasol y la sal.

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