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Salsas dulces para quesos CAN BECH
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Maridajes de autor para quesos. 5 salsas dulces de frutas, especies y frutos secos para acompañar cada familia de quesos.
- Frambuesa con pétalos de rosa y pimienta de Sichuan para quesos frescos y tiernos
- Melocotón con albaricoque con bayas de goji y cardamomo de Guatemala para quesos de corteza enmohecida y pasta blanda
- Manzana Golden caramelizada con pistachos tiernos de Turquía y canela de Sri Lanka para quesos curados de pasta dura
- Higos negros con nueces de Macadamia y pimienta de Jamaica para quesos azules
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