Bases para tartaletas saladas

Laduc, Les Amis DU Cuisinier, vuelve a revolucionar el sector del catering con la incorporación en su catálogo de una nueva y sorprendente línea de pequeños bocados. Por un lado, bases y tartaletas para rellenar y decorar, y por otro, tartaletas rellenas de formas y sabores exquisitos:

• Amorini y Mini Amorini, deliciosas y esponjosas bases redondas de pan de sabores (tomate, olivas, albahaca y neutro), ideales para crear sorprendentes recetas. Se pueden combinar con ingredientes dulces o salados, creando canapés que no dejarán a nadie indiferente. Llegan en 4 bolsas de 700 gr., y las piezas pueden ser de 15 o de 7-9 gr. Están ya cocidas y congeladas, por lo que tras 15 minutos de descongelación se pueden comer.
• Tartaletas rellenas cuadradas y Arlecchini. Por un lado, las tartaletas cuadradas rellenas de queso gorgonzola y pera, o rellenas de patata y pesto. Llegan ya cocidas y congeladas (se recomiendan 5 min. a 200ºC horno), en bandejas de 24 unidades. Cada pieza pesa 22 gr. Por otro lado, los Arlecchini, rellenos de setas o de olivas, con base neutra. Pesan entre 14 y 17 gr. y solo necesitan 5 minutos de horno a 200 gr. para que tomen temperatura.
• Tartaleta brisa redonda y cuadrada, de diferentes sabores: natural, pesto, tomate y queso. Son esponjosas e ideales para rellenos imaginativos y sorprendentes. Llegan ya cocidas y congeladas, por lo que solo necesitan 15 minutos de descongelación. Las tartaletas cuadradas tiene un peso de 10 gr. y las redondas de 35 gr.