Sidra Sin Alcohol

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El Gaitero Sin alcohol

Vendedor: RESTAURACIÓN ABSOLUTA, S. L.

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El Gaitero Sin - Ahora podemos ofrecer esta excelente sidra sin alcohol de Asturias. Elaboración según procedimiento tradicional con mezcla de manzanas de variedades asturianas. Fermentación lenta a bajas temperaturas. Una vez finalizada se somete a un proceso de ósmosis inversa mediante el cual, con membranas adecuadas se separan el alcohol, conservando todas sus características organolépticas. El proceso se completa con una clarificación, filtración, carbonatación y edulcoración.

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