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GELATINA
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Se trata de aceite Valderrama gelificado con productos naturales de la variedad Arbequina. Un suave y elegante sabor agridulce particularmente indicado para su degustación directa con productos como queso, foie, ensaladas y pescados. La textura gelatinosa, pero firme, permite, además, una atractiva multiplicidad de formas y presentaciones: en tiras, en lonchas, de forma esférica, etc. La gelatina Valderrama utiliza como conservante la propia vitamina E antioxidante del aceite y constituye una sorprendente y atractiva novedad.
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