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Dual BIB Murviedro Colección Cabernet Sauvignon & Syrah
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Murviedro, 'Muri Veteres', viejos muros que abrazaban la antigua Villa y que fureron testigos de la andadura de un viejo espíritu que aún hoy, merdodea por cuevas y bodegas. Murviedro Colección Cabernet Sauvingnon es un vino intenso y con gran personalidad, ideal con carnes y quesos. Murviedro Colección Syra es un vino vigoroso y con cuerpo, ideal con carnes de caza, comidas especiadas y quesos de cabra.
Área de Producción
La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.
MURVIEDRO COLECCIÓN Cabernet Sauvignon
Variedad de Uva
Cabernet Sauvignon
Vinificación
Seleccionamos las mejores uvas de los viñedos más viejos de la variedad Cabernet Sauvignon. Despalillamos las uvas, pasamos a través del intercambiador tubular para enfriar la uva a 14ºC. Maceramos en frío y fermentamos a 26ºC.
Nota de Cata
Color: Rojo Intenso. Aroma: Aroma de intensidad alta, con buen peso de fruta roja y un fondo de pimiento rojo maduro. Sabor: En boca es estructurado, lleno con buen equilibrio de fruta y taninos.
Sugerencias de Servicio
Murviedro Colección Cabernet Sauvignon es un vino intenso y con gran personalidad ideal con carnes rojas y quesos. Para apreciar sus características debe servirse a temperatura de bodega (16-18ºC), evitando un servicio a temperaturas más elevadas.
Graduación Alcohólica
13% Vol.
Disponible en
1.500 ml.
MURVIEDRO COLECCIÓN Syrah
Variedad de Uva
Syrah
Vinificación
Fermentación según métodos tradicionales durante 12 días entre 26ºC, pero utilizando la más moderna tecnología enológica. Maduración del vino en depósitos de acero inoxidable por un mínimo de 6 meses.
Sugerencias de Servicio
Murviedro Colección Syrah es un vino ideal con carnes de caza, comidas especiadas y quesos de cabra. Para apreciar sus características debe servirse a temperatura de bodega (16-18ºC), evitando un servicio a temperaturas elevadas.
Graduación Alcohólica
13% Vol.
Disponible en
1.500 ml.
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