PERCEBE AL NATURAL CON UÑA

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Producto elaborado artesanalmente, con percebe procedente de la costa de Baiona.

Vendedor: MAR DE SILLEIRO

Iniciamos esta aventura en el año 2005, buscando una solución a un problema en la ges...

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Percebe cocido al natural, con agua y sal marina. Cada ejemplar es pelado manualmente, retirándosele la piel.Se envasan de forma artesanal en el mismo agua de cocción. En esta modalidad se preservan las placas calcáreas, lo que permite una presentación que recuerda al percebe fresco.

Ideal para o su consumo directo.
Recomendamos abrir o envase y dejar oxigenar unos minutos antes de la degustación.

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