Focaccia con queso y Pesto

La Focaccia Golosa al Pesto es una exquisitez que fusiona dos insignias de la cocina ligure para crear un producto sin igual. Esta variante enriquecida de nuestra tradicional Focaccia con Queso se adereza con un delicioso y fresco Pesto Genovés, elaborado con albahaca genovesa DOP, y Stracchino cremoso, ofreciendo una experiencia gustativa que rinde homenaje a los sabores autóctonos de Liguria. La distribución manual del pesto sobre la focaccia asegura la preservación de su vibrante color y aroma, manteniendo la integridad de este valioso ingrediente.

Ingredientes Destacados:

• 50% Queso Stracchino (producido con leche de vaca 100% italiana de granjas seleccionadas)
• 25% Harina de trigo blando tipo "00"
• 14% Pesto Genovés (con 30% albahaca genovesa DOP, aceite de oliva, queso Grana Padano DOP, piñones, y más)
• Aceite de oliva 2,8%, agua, sal

Preparación: Este manjar está listo para disfrutar en 6-8 minutos, ya sea en horno tradicional precalentado a 220° o en microondas a 500W. Simplemente retire la película protectora y cocine el producto congelado hasta que el queso comience a derretirse, ajustando el tiempo según el tipo de horno utilizado.

Almacenamiento:

• En el congelador (-18°C): Consultar la fecha en el envase
• Congelador (-12°C): 1 mes
• Congelador (-6°C): 1 semana
• Compartimiento de hielo: 3 días
• Una vez descongelado, conservar en refrigeración (+4°C) por hasta 24 horas

Ventajas para el Consumidor:

• Sabores auténticos de Liguria: Disfrute de una combinación única de pesto fresco y queso stracchino en una focaccia tradicional.
• Preparación rápida y sencilla: Ideal para una comida rápida, con la facilidad de cocinar directamente desde el congelador.
• Ingredientes de alta calidad: Con queso 100% natural y pesto km 0, garantizando frescura y sabor superior.

Ventajas para el Profesional:

• Producto diferenciado: Ofrezca a sus clientes un producto único que destaca en el mercado, ideal para diversificar el menú.
• Fácil manejo y almacenamiento: Con opciones de almacenamiento flexibles y una vida útil adaptada a las necesidades comerciales.
• Versatilidad culinaria: Perfecto como plato principal, aperitivo o acompañamiento, adaptándose a diversas ofertas culinarias.

La Focaccia Golosa al Pesto es la elección perfecta para profesionales de la alimentación que buscan ofrecer productos de alta calidad y con sabores distintivos, brindando una experiencia culinaria memorable y auténticamente italiana a sus clientes.