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HORNOS MIXTOS
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Hornos creados para realizar toda una serie de refinadas técnicas de cocción, sin dejar a un lado la calidad y los altos niveles productivos.
Ademas de la cocción a convección, a vapor y mixta, estos hornos poseen también la sonda al corazón.
La cámara de cocción es redondeada para facilitar la limpieza, la puerta posee un vidrio amplio y preparado para las altas temperaturas; la perfecta iluminación permite un control inmediato sobre la comida. Dispone de un display que muestra información constante.
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