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Oleorresinas
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Oleorresinas
Ofrecemos dos tipos principales de oleorresina:
Dulce: La oleorresina es el colorante natural E-160 c; procede de la extracción de los carotenoides presente en pimentón dulce. La comercializamos desde 100.000 hasta 20.000 U.I. en forma liposoluble y desde 50.000 hasta 20.000 en forma hidrosoluble.
Picante: La oleorresina picante procede de la extracción de pimientos picantes y la comercializamos con un valor de pungencia de hasta un 1.000.000 de scoville.
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