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Mejillón Gallego de Buba
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Estos mejillones están seleccionados a mano con el único fin de escoger las mejores piezas, sin roturas, limpio y con un 85 % de carne dentro de la concha. Este mejillón se cuece en vapor y se envasa al vacío dentro de su propio jugo, con lo que no pierde su intenso sabor.
El método de extracción es acuicultura, es un producto de calidad superior de bateas gallegas.
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