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ROYAL ALTA COCINA Bacalao desalado
La gama Alta Cocina, enfocada para la restauración, ofrece un amplio surtido de lomos, tajadas, filetes y desmigado en bandejas de 1Kg refrigeradas con atmósfera protectora o en cajas de 4kg ultracongeladas. Esta gama garantiza la cobertura de las necesidades de la restauración actual: escandallo de costes, homogeneidad, control de higiene y del proceso de elaboración...
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