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Salchicha Cervela
La salchicha cervela de Leo Boeck es una salchicha típica de la cocina suiza, muy gustosa y fácil de comer. Es una salchicha de calibre grueso que se elabora con la misma masa que el tradicional Frankfurt, 100% con carne de cerdo. En este caso la Cervela es mas corta y gruesa que el Frankfurt. Esta salchicha está Inspirada en los embutidos propios de Alsacia. Si quieres descubrirla, haz tu pedido a Leo Boeck.
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