Cómo pedir presupuesto-precio:
Use el carrito con modo PEDIR PRESUPUESTO
- Precio 0,01 €= no publicado.
Cómo pasar pedidos:
Use el carrito con modo ORDEN DE PEDIDO:
- El pago es offline según acuerde con el proveedor.
Bacalao Oisi
Por favor, regístrese para que podamos notificarle una respuesta
El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los Gádidos, orden de los Gadiformes. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el carbonero, la brótola y la faneca. Es una especie propia de mares fríos y establece su hábitat a profundidades de 500 a 600 metros, aunque es común que nade a unos 150 o 200 metros.
El bacalao de temporada es el que se pesca desde finales de otoño hasta la primavera, aunque se dispone durante todo el año de bacalao salado, desecado, ahumado o congelado, es un pesado blanco y, por tanto, posee un bajo contenido graso. Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.
No se encontraron opiniones