Caja 6 Botellas Vidrio 500ml 3Uds Selección + 3Uds Sin Filtrar

3 Botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar de Aceitunas Verdes en Rama Cosecha Temprana 2014
3 Botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección Almazara

Primera presión en frío. Acidez inferior a 0,2º Unidades Limitadas

Aceite en Rama Premiun es un Aceite Gourmet Especial para consumo en crudo. Acidez inferior a 0,2º. En la Cata es un Aceite con intensidad media alta de frutado, caracterizado por su aroma a verde hoja, hierba, tomate y plátano verde. En boca, el atributo amargo se manifiesta con intensidad media de forma agradable, combinándose con ligeras notas astringentes y aromas de plátano y almendra verde que, vía retronasal, se mezclan con progresivos tonos picantes. En general es un aceite de perfil equilibrado y agradable al paladar. Recomendado como Maridaje de tostadas, quesos viejos, jamón serrano, ensaladas aromáticas, verduras cocidas, carnes y pescados asados, mariscos crudos y plancha.

Elaborado con aceitunas tempranas con la máxima calidad de aromas y sabores. Se recogen una a una, seleccionando sólo las mejores. Se consigue un Aceite de alta calidad gracias al mimado del fruto desde el inicio de la recolección hasta su llegada al patio de la Almazara. La inmediata molturación mediante primera presión en frío da como resultado un temprano y excelente Aceite frutado y muy equilibrado.

Aceite Orito Selección Almazara es Aroma con recuerdos a hierba recién cortada, fuerte Personalidad, color intenso, oscilando entre el verde y dorado. Penetrante sabor frutado con un leve toque de amargor como cualidad y exquisitez de la variedad Picual. Especial para consumo diario, alto rendimiento en frituras. Maridaje en frituras, ensaladas, verduras, pescados, carnes y guisos.

Elaborado y Seleccionado en nuestra propia Almazara Familiar, primera extracción realizada en frío. Se realizan controles de calidad en su producción, recogiendo las aceitunas en su momento óptimo de maduración y elaborándolas en un máximo de 24h, para conseguir un Zumo de Aceituna 100% Natural.