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Escalibada CASA NITA
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La escalibada ha pasado de ser una comida rústica y de verano a aparecer en muchos de los platos y cartas de nuestro territorio de las formas más variadas y a lo largo de todo el año. Porque a pesar de su sencillez, la escalibada es un buen primer plato tanto para la comida como para la cena, con tostadas, con anchoas, con aceite y sal, aliñada fría en verano o coca caliente en invierno, sin olvidar que se trata también de un complemento idóneo para carnes a la brasa o a la plancha, para pescado y huevo.
La excelente calidad de la escalibada de CASA NITA DELICATESEN es fruto de una manipulación artesana de productos de primera categoría y de una cuidada elaboración siguiendo métodos caseros.
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