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Queso en Romero, de la Huz
Queso conservado en manteca y mezclado con hoja de romero, con un período de curación de 6 a 8 meses. Envuelto en papel film y malla. Ideal para los amantes del queso. Tiene un sabor fuerte e intenso y un aroma característico de queso con regusto a romero.
Presenta dos variedades:
- Elaborado con leche pasteurizada de Oveja
- Elaborado con leche cruda de Oveja y Cabra
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