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Vino Tinto Tercia de Ulea Crianza 2007
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Tipo: Vino Tinto con crianza
VCPRD: D.O. BULLAS
Añadas: 2007
Uva: 50% Monastrell, 32% Tempranillo, 18% Cabernet Sauvignon
Grado Alcohólico: 15%Vol
Envejecimiento: Doce meses en barricas de 250 y 300 litros de roble francés 80% (Alier) y americano 20 % (Finesse). Un año en botella previo a su comercialización
Capacidad: 750Ml. y 500Ml.
Caja: 6u.
Temp. Servicio: 16°C
Maridaje: Guisos de carne (Ragout, Gulash,etc), platos de cuchara, caza, carnes rojas.
FICHA DE CATA:
Vino típicamente mediterráneo, con color rojo picota muy intenso, casi opaco. Aroma intenso, frutal y complejo,. En boca es sabroso, con sabores a fruta madura y notas cítricas, con buena acidez, taninos finos bien integrados y una notable persistencia, lo que le hace un vino de gran personalidad.
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