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Croquetas de Boletus y Puerros
Ingredientes: Boletus, puerros, leche, harina de trigo, mantequilla (nata pasterizada, fermentos lácticos y vitamina A), especias, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), huevo pasteurizado y sal.
Preparación: Freir sin decongelar pequeñas cantidades en abundante aceite a 180º entre tres y cuatro minutos. Una vez descongeladas, no volver a congelar.
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