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Jamón Serrano Graso
Jamón serrano procedente de cerdos blancos, criados en cautividad, y alimentado a base de cereales. Acabando su curación en Guijuelo de forma tradicional en secaderos naturales, donde ayudado por el clima de la sierra de Béjar, seco y largas noches hacen que de forma natural se consiga un exquisito sabor al paladar permitiendo un bajo contenido de sal.
Curación: 36 meses mínimo hasta 48, curado en bodega
Peso Medio: entre 7kg y 9 kg
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