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Guía de todas las empresas mayoristas de equipos de hostelería y Distribución Alimentaria:

BARON DE LEY, S.A.
BARON DE LEY es una bodega concebida y fundada en 1985 por un reducido grupo de profesionales de reconocido prestigio en Rioja, que deciden crear un proyecto por aquel entonces único en la Denominación de Origen Calificada Rioja; una bodega inspirada a imagen y semejanza de los “châteaux“ de Médoc, reuniendo todas las condiciones que hacen de un vino una obra de arte. Con este fin, los creadores de BARON DE LEY adquirieron la finca de Imas, ubicada en el término municipal de Mendavia y sobre la margen izquierda del río Ebro; un lugar privilegiado para el cultivo de la viña por sus condiciones climáticas y las características de los suelos, en el cual 90 hectáreas fueron plantadas. La finca incluía asimismo el Monasterio Benedictino del siglo XVI, que hoy es sede social de BARON DE LEY y marco ideal para eventos histórico-culturales, completándose el complejo con la construcción de la bodega en la segunda mitad de los años 80. Así, los primeros frutos de este ambicioso proyecto verán la luz en 1990,... Más
BARRETTA
Barretta es la división de hostelería de La Vitoriana, una panadería fundada en Vitoria, en 1903, con una larga tradición en la elaboración de panes, pasteles y bollería. Elabora diariamente un amplio surtido de panes para la restauración y la hostelería. Se caracterizan por estar en constante investigación para recuperar antiguas recetas de panadería, a la par que crear innovadores productos a medida para sus clientes. Disponen de un obrador central dividido en tres secciones, panadería, pastelería y bollería, ocupando un amplio pabellón en donde realmente se siguen haciendo los productos de manera artesanal. Aunque, como es lógico, la mecanización también ha llegado a sus obradores para atender la alta demanda de productos, y para aumentar la seguridad alimentaria.
BARRUFET GROUP
Somos especialistas en la elaboración, manipulación y transformación de todo tipo de productos del mar, para su comercialización. En nuestras instalaciones trabajamos una gran variedad de pescados, cefalópodos y mariscos, frescos y congelados las 24 horas del día. Con el objetivo de aportar soluciones que satisfagan las necesidades de la industria alimentaria, estudiamos y desarrollamos nuevos productos y formatos. Con esa intención, nos sometemos a un constante proceso de actualización tecnológico en nuestras líneas de producción. Nuestras instalaciones se hallan divididas en dos áreas diferenciadas: Área de producto Refrigerado Disponemos de una línea automática de envasado para cefalópodos, como la sepia, el calamar o la puntilla, así como también para todo tipo de gambas, langostinos y cigalas. El producto se embolsa con agua y hielo y se presenta embolsado en cajas de pórex, para una correcta conservación. No obstante, nuestro equipo de profesionales podrá asesorarle en otros formatos para... Más