Ràfols es una empresa familiar que, desde hace más de 60 años, se dedica a la elaboración de bacalao tradicional desalado . Nuestro compromiso diario con nuestros clientes nos obliga a seleccionar el Bacalao salvaje “Gadus Morhua” de origen islandés, el más preciado de las distintas especies y pescado exclusivamente con anzuelo.
Todos nuestros productos se elaboran con piezas de Bacalao de más de 4 Kg. de peso, abiertas tipo “mariposa” y curadas en sal durante 3 meses en Islandia. Durante este proceso, toda la espina dorsal suelta la gelatina que impregnará su carne blanca.
Badaregal es una empresa fundada en el año 1986 en Barcelona. Esta empresa es propietaria de la marca Don Palillo. Cuenta con más de dos generaciones que demuestran su garantía de calidad. Se ha consolidado a nivel nacional en la importación y envasado de palillos de varios tipos, cañas para refrescos, pinchos para brochetas y otras variedades del producto. Los envases de estos productos son innnovadores y personalizables. Todos sus productos cuentan los más estrictos controles de calidad, higiene y seguridad. Modernos sistemas y maquinaria que garantizan un marcaje, manipulación del producto y embalaje de calidad. Certificado ISO 9901:2008 por su calidad en el trabajo y profesionalidad en sus sistemas.
La empresa se encuentra como referentes en varios mercados gracias a su amplia gama de productos y su excelente servicio al cliente . Entre sus clientes se encuentran empresas de catering/restauración, grupos hoteleros y cadenas de distribuciones nacionales.
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Bajamar fabrica conservas vegetales en Navarra desde el año 1967. Su nombre se debe a que, durante un largo tiempo, además de conservas llevó a cabo una importante actividad como secadero de bacalao; actividad que ya no se realiza pues la empresa optó por centrar su labor en las conservas vegetales.
Contamos con una gran variedad de productos que van desde Espárragos de Navarra o Pimientos del Piquillo, a brotes de soja. Si bien son los espárragos y los pimientos los que han constituido la base de Bajamar, nuestro catálogo varía y evoluciona con el tiempo adaptándose a los cambios del mercado. Desde el año 67 hasta ahora no hemos dejado de crecer y la calidad de nuestros productos ha otorgado gran prestigio a la marca Bajamar.
Parte de este crecimiento se debe al lanzamiento en el año 1992 de la marca de platos cocinados Mamía.
Mamía surge de la necesidad de ofrecer a nuestros clientes una solución a necesidades surgidas del cambio en los estilos de vida.
La falta de tiempo hacía difícil comer... More
Bajocero es una empresa de respostería y heladería de alto nivel.
Ofrecen servicio de alto standing a empresas y negocios de hostelería, restauración y catering.
Formada por profesionales altamente capacitados y con unas instalaciones de primera calidad.
Trabajan con una materia prima de primera categoria y siempre fresca, para crear un producto delicioso.