Hemos creado un producto nuevo en el mercado, son bloques de masa de 3,8 kg, en diversos sabores como gallego,rustico, multicereales,integral,centeno que vienen en masa congelada y que solamente necesitan descongelar, formar, y cocer en el horno.
Ahorra en luz, en amasado, en fermentacion.
Plasma con la masa que fabricamos cualquier idea que tengas en la cabeza para satisfacer a tus clientes.
Dirigido al canal de panaderia, pasteleria y hosteleria.
Desde 1882, Masclans ofrece a nuestros clientes el mejor bacalao desde los principales mercados municipales de Barcelona. La experiencia acumulada como artesanos, evoluciona hoy como fabricantes de productos derivados del bacalao con el mismo cuidado y pasión que hemos demostrado desde hace más de 100 años.
Nuestro objetivo es ofrecer platos de bacalao de primera calidad, siempre siguiendo nuestra filosofía de crear todos nuestros productos de forma artesanal.