Manga Martínez S. L., empresa pionera e innovadora en el sector de la alimentación, bajo la marca comercial La Artesa Selección, elabora platos preparados cárnicos refrigerados, cocinados al vacío.
La cocción al vacío es una técnica muy precisa que permite obtener unos resultados difíciles de conseguir con los sistemas convencionales, propicia una óptima conservación de los nutrientes, a la vez que permite obtener una carne muy jugosa y una perfecta integración de aromas y sabores.
Es necesario un control continuo de la temperatura y los tiempos, para obtener un producto de primera calidad, como por ejemplo el confit de conejo, el rabo de toro o los callos de vacuno.
Os invitamos a descubrir todos nuestros productos y descargar nuestro catálogo.
Bambina Catering ofrece catering a particulares, empresas y todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, la empresa le da la posibilidad de escogern entre la inmensa variedad de opciones para poder adaptar el producto final a sus necesidades. Les ponemos algunos servicios (la mitad) que ofrecemos de catering, como podéis ver, no solo hay paella:
• Copas de vino para presentaciones de cualquier producto.
• Coffee Break para oficinas.
• Brunchs para inauguraciones
• Comidas de trabajo
• Galerías de artes.
• Stands de feria
• Family days
• Fiestas privadas
• Primeras piedras
• Avituallamientos efimeros
• Catering rodajes exteriores
• Fiestas privadas
• Monterias
• Moto-almuerzos
• Cacerias
• Romerias
• Rodajes cinematográficos
• Seminarios
• Conferencias
• Convenciones
• Congresos
• Meetings
• Bautizos.
• Comuniones.
• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
• Fiestas Infantiles
• Aniversarios
• Baby showers
• Fotocalls
•... Más