Macro Mercado de la distribución horeca, alimentaria y negocios
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Guía de todas las empresas mayoristas de equipos de hostelería y Distribución Alimentaria:
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS ALICEX
Alimentos Cárnicos de Extremadura - ALICEX - elabora siguiendo la tradicional matanza extremeña de jamones, embutidos, patés y carnes a partir de los cerdos ibéricos que se crían y alimentan a base de bellotas y pastos naturales en las dehesas de Extremadura.
Los productos de ALICEX están acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico del Gobierno de España. Registrada en la Denominación de Origen Dhesa de Extremadura y cuanta con la certificación de OCA Instituto de Certificación del Cerdo Ibérico.
JAMONES Y EMBUTIDOS LA BELLOTA, S.L.
Jamones y Embutidos La Bellota nace en 1968 como una pequeña charcutería enfocada al negocio minorista, pero sin perder de vista la evolución del mercado profesional, para comenzar su andadura como distribuidores mayoristas.
Jamones y Embutidos La Bellota desarrolla su posicionamiento en el mercado a través de importantes transformaciones, encaminadas a ofrecer al mercado calidad e innovación que se materializan mediante el desarrollo del concepto "el producto acabado, abrir y servir" orientando la política de comercialización a un alto nivel en la calidad de sus productos.
Más adelante, con la aparición de la tecnología de corte automatizado apostamos por dicha herramienta, atendiendo a las sugerencias de los profesionales de la hostelería y la distribución .
Actualmente, trabajamos con cooperativas de ganaderos (como proveedores de producto en fresco, semi-curado y curado) con el fin de apoyar proyectos sostenibles que consoliden nuestro sector primario.
A lo largo de los años hemos... Más
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