Macro Mercado de la distribución horeca, alimentaria y negocios
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Guía de todas las empresas mayoristas de equipos de hostelería y Distribución Alimentaria:
HIJO DE F. QUINTANA, C DE B
Elaboración tradicional del Queso Mahón-Menorca. En nuestra tienda, les ofrecemos toda nuestra variedad de quesos, así como otros productos artesanos típicos de Menorca seleccionados por su alta calidad y de nuestra total confianza.
El Queso Mahón-Menorca es un queso de pasta prensada y de forma paralelepipédica de cantos y aristas redondeados, posee el sabor natural de nuestra isla, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
Su sabor es suave, ligeramente salado y acídulo, con ciertas reminiscencias a leche o mantequilla , cambiando a medida que avanza su maduración a un sabor y aroma más intenso y complejo, apareciendo el picante.
La historia del queso en la isla, se remonta mucho tiempo atrás; incluso a la prehistoria, según nos sugieren restos de cerámica de utensilios empleados para su elaboración, datados en el año 3.000 AC. Existe documentación escrita del siglo V DC. que hace referencia al consumo de queso en la Isla y documentos árabes del año 1.000 que destacan las excelencias del... Más
HIJO DE J. BASSOLS, S.A.
Empresa líder del mercado en vestir los hoteles y restaurantes de lujo más reconocidos a nivel mundial. Desde 1970 utiliza los mejores materiales del mercado y ofrece los diseños más exclusivos.
HIJOS DE ALFONSO ARAHAL
Hijos de Alfonso Arahas se dedica a la distribución de bebidas al sector de la hostelería, a tiendas de alimentación y a eventos. Con un siglo de experiencia, sigue teniendo la concesión de Cruzcampo en España, otro gran cliente de la empresa es Heineken. También distribuye refrescos, vino, zumos y manzanilla.
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