La quesería artesanal TROS DE SORT elabora una amplia gama de quesos principalmente con leche entera de vacas alimentadas con hierba de prados de alta montaña, producida en su propia explotación en el Pirineo.
Fundada en 1995, esta quesería destaca por la calidad y el sabor autentico de sus quesos.
Algunos de sus líneas de quesos:
Tou dels Til·lers
Serrat del Triadó
Costa Negra
Costa Roia
Kuadrat
Tupi de Sort
Además, Tros de Sort elabora una serie de especialidades de alta calidad:
TUPÍ CON MIEL y CON CAVA
TOUS RELLENOS: de trufa, huevos de trucha, setas...
TABLAS DE QUESOS
Somos la tercera generación.
Elaboramos productos dulces y salados. Nuestros productos se cuecen al horno con leña de pino, adquieren así un sabor único y tradicional, tal cual lo hacia nuestro abuelo Luís.
Elaboramos diriamente el tipo de pan que su establecimiento requiera , porque sabemos que es importante para su negocio: panes y panecillos de diversas formas y peso, barras rústicas o pan de payés. Sea cual sea el perfil de sus clientes, le proveemos de pan sin conservantes y elaborado tradicionalmente. Y además, se lo llevamos hasta su establecimiento. Visite nuestra web: www.fornlescorts.com