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Guía de todas las empresas mayoristas de equipos de hostelería y Distribución Alimentaria:

CAVAS FERRET
  CAVAS FERRET está especializada en la elaboración de vinos y cavas de alta calidad. La empresa nació en 1941 a manos de Ezequiel Ferret Olivella, quien funda CAVAS FERRET junto a su hermano mayor José Ferret. Son especialistas en la elaboración del vino, base para el cava, apostando siempre por las últimas innovaciones tanto en técnicas de cultivo y elaboración como en procesos y maquinaria para el volumen de su producción. Los cavas y vinos Ferret se venden en tiendas especializadas y en el sector de la alta gastronomía. Las cavas Ferret están situadoas en el pueblo de Guardiola de Font-rubi, a 10km de Sant Sadurní d’Anoia y de Vilafranca del Penedes. En este entorno privilegiado, resguardado por las montañas de Montserrat y cerca del mar, se elaboran sus vinos base en unas modernas instalaciones de prensado y fermentación. Así, Cavas Ferret es autosuficiente y puede dotar a sus cavas de una personalidad única y exclusiva. La elaboración de sus vinos y cavas La elaboración de los... Más
CAVEDUKE
A lo largo de los siglos, el único y más eficaz medio para envejecer vinos y cavas eran las bodegas naturales. Gracias al microclima generado, lograban que estos caldos maduraran con su más selecto bouquet. Estas bodegas debían contar con unas condiciones específicas de situación y estructura, reservado sólo a unos pocos elegidos. Hoy, Caveduke pone a su alcance esta complicada relación en el lugar que usted convenga, gracias a nuestras bodegas climatizadas. Las bodegas climatizadas Caveduke mantienen una constante circulación de aire en su interior, purificando y liberando el ambiente de malos olores, consiguiendo una perfecta oxigenación del vino de forma natural. Tanto en la conservación como en el envejecimiento del vino, uno de los factores más importante es la humedad, ya que impide la desecación y la contracción del corcho. Las bodegas climatizadas Caveduke mantienen el grado de humedad necesario de forma automática. El agua condensada se consigue eliminar mediante el temporizador que... Más