Macro Mercado de la distribución horeca, alimentaria y negocios

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Guía de todas las empresas mayoristas de equipos de hostelería y Distribución Alimentaria:

SALANORT, S.L.
SALANORT (943 14 00 36. [email protected]) es una empresa conservera de pescado de Getaria, Guipúzcoa, una empresa familiar que cuenta con más de dos décadas en el mercado. Se sitúa en el mismo puerto de Getaria garantizando así disponer del pescado fresco de forma inmediata. Elaboramos artesanalmente conservas y semiconservas de pescado. Son productos considerados delicatessen, de gama alta. Esta elaboración artesanal se combina con las tecnologías más modernas y estrictos controles de calidad que nos permiten obtener una mejor trazabilidad. Nuestras especialidades son las siguientes: FILETES DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO en distintos formatos, sea hostelería sea tienda. BOQUERÓN (ANCHOA DEL CANTÁBRICO MARINADOS EN ACEITE Y VINAGRE ) en distintos formatos, sea hostelería sea tienda. PULPO COCIDO EXTRA ENVASADO AL VACIO . También en varios formatos, enteros y patas. VENTRESCA de BONITO PASTEURIZADO envasado al vacío para hostelería. CONSERVAS DE BONITO NORTE , en... Más
SALAMI SA
En 1958, SALAMI abrió una pequeña tienda donde se elaboraban y vendían enbutidos y carne de primera calidad. El éxito de la tienda hizo crecer el negocio hasta llegar a tener en el mercado local varios establecimientos. la demanda de productos Salami crecía de manera continuada y su consecuencia fue la apertura, en 1978, de una fábrica a la que más tarde se le sumaría otra más grande y moderna que se convirtió en su sede actual. Detrás de esta expansión tan llamativa sólo hay dos secretos: trabajo duro y una apuesta decidida por la calidad. En la actualidad, la empresa cuenta con una planta de 4.000 metros cuadrados, moderna y dotada de alta tecnología, en la que trabaja una amplia y cualificada plantilla. Nuestros productos se reparten en la mayor parte del territorio nacional. Asimismo, disponemos de acreditación de la CEE para exportar nuestros productos al exigente mercado europeo. SALAMI es la primera empresa cántabra en producir respetando el Medio Ambiente. La obtención de la certificación... Más
SALA DE DESPIECE Y FABRICA DE EMBUTIDOS CASTRO SL
Castro tiene como actividad principal la producción y elaboración de productos cárnicos con el objetivo de ofrecer la máxima calidad y sabores tradicionales con las mejores garantías y los más rigurosos controles sanitarios. Su misión es ofrecer la mejor calidad en los productos que procesan, garantizando una perfecta trazabilidad de los mismos. Lo que les ayuda a satisfacer las necesidades y exigencias de sus clientes y consumidores. Su visión es hacer la vida de nuestros clientes sana, cómoda y sencilla con sus productos y servicios.
SAL MALDON
Sal Maldon no necesita presentación, la emblemática casa británica produce sal marina desde 1882 procedente de los estuarios Blackwater, en el condado de Essex (Inglaterra), extrayéndola de manera artesanal siguiendo los métodos que utilizaban los romanos hace más de 2.000 años . Se trata de sal marina en escamas 100% pura. La sal Maldon se obtiene siguiendo un delicado proceso completamente artesanal que consiste en la filtración del agua de mar recogida directamente del estuario. Desde allí se bombea a unas calderas poco hondas de acero inoxidableen las que se hierve lentamente para que los cristales se formen en la superficie para luego precipitarse al fondo. La sal se recoge a mano en un proceso llamado “drawing the pan” para su posterior secado.