TA-TUNG PLATOS PRECOCINADOS, S.L.
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Desde sus orígenes en 1980 en Barcelona, Ta-Tung de la mano de su chef Kav Ly, es el gran especialista en España en Gastronomía Oriental.
Para personas que buscan experiencias exóticas y divertidas, Ta Tung ofrece especialidades que agradarán a los aficionados a los sabores fuertes y exóticos, pero sin renunciar a la suavidad.
Sabores de oriente para llevar con toda la filosofía “SIN”:
“SIN” saborizantes
“SIN” Colorantes
“SIN” otros ingredientes u aditivos artificiales.
Hoy, Ta Tung tiene presencia a través de sus populares bandejas “listas para comer” en una mayoría de las zonas de refrigerados de las grandes superficies y tiendas tradicionales españolas.
Su chef, Kav Ly, con más de 20 años de experiencia como jefe de cocina de algunos de los mejores restaurantes de cocina asiática en Barcelona, es una de las figuras más prestigiosas y reconocidas de la gastronomía oriental en España.
De carácter inquieto y emprendedor, Kav Ly impulsó la creación de Ta Tung en 1980, llegando a convertirse en lo que es hoy; la marca por excelencia y líder en Gastronomía oriental en España.
Desde sus restaurantes en la Ciudad Condal, especializados en cocina Camboyana, Tailandesa, o China, Kav Ly ha obtenido prestigiosas distinciones por su contribución al desarrollo y al reconocimiento de la cocina asiática en España.
E Ta-Tung aplicamos toda la sabiduría oriental, en la utilización de ingredientes 100% naturales, a las mejores técnicas de la industria alimentaria occidental.
La Cocina de Kav Ly en su oficina central del Hospitalet de Llobregat, es como un gran laboratorio de ideas. Las verduras frescas recogidas en los huertos del Maresme y el Delta del Llobregat se mezclan con especies, algas e ingredientes deshidratados tradicionales de las gastronomía China, Camboyana o Japonesa.