BLUE REPRESENTACIONES

Tenemos 10 años de experiencia en el sector de la hostelería.
Inquietos ante la situación actual del sector, que debe enfrentarse a diversos retos y al constante cambio en los precios de las materias primas, normativas y a la actualización de su negocio.
Por ese motivo nos hemos esforzado por mejorar hasta llegar a ser especialistas en la gestión de compra de todo lo relacionado con la alimentación y maquinaria para la hostelería.

Contamos con algunos de los mejores proveedores, mayoristas y fabricantes del sector.
De esta manera podemos garantizar calidad, servicio y precios competitivos, dando solución integral a cada una de sus necesidades.

Trabajamos en colaboración con un grupo de profesionales del sector como son:
Ingeniero industrial, Ingeniero en alimento, Chefs ejecutivo.

- Agente distribuidor autorizado FAGOR INDUSTRIAL:
Asesoramiento sobre maquinaria de hostelería en general. Información de las ofertas que presenta el mercado en la actualidad.

Fabricantes líderes.

Marcas reconocidas.

Servicios.

Posventa.

Colaboramos estrechamente con profesionales del sector, con una experiencia reconocida en el montaje de cocinas industriales.

El respaldo de los diferentes fabricantes y su implicación en los proyectos sin duda es nuestro mayor logro.

Estamos preparados para desarrollar su proyecto, participando y asesorándole para que tome las mejores decisiones para su negocio.

Proyecto con llave en mano.

Reformas de cocinas.

Organización e Implantación del proyecto.

Venta de maquinaria en general.

BLUE REPRESENTACIONES - ALIMENTACIÓN
PROVEEDORES DE ALIMENTACIÓN A LOS QUE REPRESENTAMOS

PuigBó Cárnia: Para restauradores y / o colectividades.
Despiece, proporcionado y elaboración de productos cárnicos 4 ª y 5 ª gama.
Comercialización de especialidades para la hostelería (embutidos, quesos, conservas)
De la experiencia adquirida por las empresas fundadoras de la
COMPAÑÍA GENERAL CÁRNICA se desprende la necesidad de adecuar los productos a las especificaciones de cada cliente.
La flota de camiones frigoríficos, de la que disponemos, nos permite hacer un servicio diario a Barcelona y su área de influencia, en 24 horas a partir de la recepción del pedido, y en 48 horas en el resto de Cataluña.

CAL TOMÀS: Ternera ecológica. Gusto por lo natural, gusto por la calidad.
Hace más de cien años que nos dedicamos a la ganadería.
Nuestras vacas y terneros pacen por los prados y los montes pirenaicos. Con los mejores animales y las razas más preciadas, obtenemos una carne de alta calidad, con un sabor diferencial y extremadamente tierna..

LLANÌA: Embutidos artesanos y ecológicos. Productos sin gluten.
El sabor de la tradición
Hace más de cien años, nuestros bisabuelos ya producían y despachaban embutidos en una pequeña carnicería del Pallars.

Food service Comercial Bastida: Mayorista y distribuidor de productos de alimentación: Tales como: Quesos, embutidos, conservas, caviar, pasta fresca, ensaladas Florette, platos preparados de 4ª y 5ª gama y todo para la restauración temática.

L’ Orto Mediterráneo: Conservas Italianas artesana

Blue Representaciones
Nelson Mendoza Barros
Barcelona - España