UNIOLIVA-UNIOLIVE
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La S.C.A. Unión de Úbeda es una empresa consolidada en el mercado nacional e internacional con una reputación de calidad desde su fundación en 1931. Se trata de una Cooperativa de Productores de aceite con una especialización en Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra PICUAL que no solo produce, sino que envasa y comercializa en el mercado con las marcas UNIOLIVA - UNIOLIVE, La Flor de la Loma, UNIOLIVA SUPREMO D.O., Coperunión y UNIOLIVA VARIEDADES ALIÑO
La alta calidad del aceite producido tiene su origen en el primer sistema de Calidad Total que se presenta en el mundo del aceite. Este sistema conlleva controles independientes en todas las etapas de producción, envasado y comercialización de nuestros aceites. Así, y como cooperativa de productores, podemos controlar la forma en la que se cultivan nuestros árboles.
Nuestros ingenieros agrónomos se encuentran todo el año en el campo velando por la forma en que se consiguen los frutos. Esto nos ha valido el certificado de Agricultura de Producción Integrada (API) para nuestras aceitunas concedido en su momento por primera vez a una almazara de Aceite de Oliva Virgen lo que significa que la materia prima estará siempre libre de cualquier residuo químico proveniente de abonos o productos fitosanitarios. Gracias a esto se ha obteneido la A de Calidad Certificada de la Junta de Andalucía para todos nuestros productos.
En el proceso de molturación y extracción de nuestros aceites se realiza una cuidadosa separación y selección de los mejores frutos molturando separadamente las distintas calidades. Este sistema junto con el envasado y la comercialización están avalados por los certificados de calidad ISO 9001, el certificado medioambiental ISO 14001.
En todos nuestras presentaciones la materia prima utilizada es la misma: el aceite de oliva virgen Extra procedente de la variedad de aceituna Picual.