POLE SUD, S.L.
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Desde hace más de 25 años, Pole Sud tiene una gran aspiración: convertirse en el especialista heladero para restaurantes.
Fieles a nuestros orígenes de artesanos heladeros, hemos preparado 200 sabores de helados, hechos «como en casa». Además, cada año producimos más de 1 200 productos a medida para restaurantes de todo tamaño, que nos confían la misión de materializar sus ideas más originales.
Con el tiempo, hemos ido reafirmando nuestra identidad de «heladeros», cultivando los sabores de primera clase, con especias y aromas, con frutas frescas y postres tradicionales provenientes de la gastronomía de todo el mundo.
En las reuniones que mantenemos con los chefs más preocupados por la evolución de su trabajo, hemos aprendido que el helado debe considerarse un momento festivo: es el toque final de una comida, al que el cliente le exige cada vez más.
Nosotros nos hemos propuesto elevar el trabajo de la creación de helados y postres en general al nivel de un arte dedicado al paladar y al placer visual.
4 400 000 litros
1 200 fabricaciones a medidas
35 colaboradores
Taller de produccion de 450m² en