BODEGAS Y VIÑEDOS ALTO SOTILLO, S.L.
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Actualmente, para la elaboración de los vinos Rubiejo, los viñedos cuentan con 25 hectáreas de tempranillo, siendo algunas de las cepas viejas, ya que fueron plantadas por su abuelo Pantaleón. La bodega cuenta con una remesa de 125 barricas de roble americano y frances.
Las Bodegas y Viñedos Alto Sotillo se encuentran ubicados en la población burgalesa de Sotillo de la Ribera y están enmarcadas dentro de la D.O. Ribera del Duero, siendo sus principales vinos Rubiejo y Arton. Las Bodegas y Viñedos Alto Sotillo elaboran una amplia variedad de vinos. Entre los vinos tinos se encuentran: Rubiejo Joven, Rubiejo Barrica con 6 meses de crianza, Rubiejo Crianza con hasta 14 meses de crianza, Rubiejo Evolución con hasta 18 meses de crianza y Arton con hasta 36 meses de crianza. Y como vino rosado, se incluye la elaboración del Rubiejo Rosado.