BACALAO GIRALDO, S.A.
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Hablar hoy de Bacalao Giraldo es hablar de la empresa LIDER a nivel mundial en producción de bacalao desalado. La experiencia que hemos acumulado en 3 décadas, los mejores y más modernos sistemas de fabricación, un equipo humano cualificado y una amplia red de distribución internacional son las claves de nuestro éxito. Sin duda, la dirección joven abierta a nuevos retos, la innovación y la obsesión por la calidad hacen de Giraldo una empresa con gran proyección de futuro. Conscientes de la importancia que tiene, llevamos años apostando por la formación gastronómica en todos sus frentes, desde la creación y edición de videos, DVD-s y libros especializados, pasando por otorgar un premio a la creatividad culinaria, hasta la participación destacada en los eventos, ferias, congresos y campañas relevantes del sector.