IBERIAN CRAFT
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Empresa especializada en productos fermentados. Bajo la marca “kami de deus” crean todo tipo de bebidas fermentadas adaptadas al siglo XXI. Su finalidad es revolucionar el papel de las bebidas en el mundo de la gastronomía. Para ello, se dedican a recuperar bebidas históricas todas ellas con nombres de deidades.
Además de crear bebidas fermentadas, venden los kits necesarios, instrucciones y recetas para que puedas hacer tú mismo las bebidas en casa. Además, ofrecen cursos especializados para enseñar a crear las bebidas fermentadas y seguir así su divulgación.
El laboratorio de Iberian Craft nace con la intención de acercar esos fermentados desconocidos tanto en los hogares cómo en pequeños negocios, y así volver a disfrutar de toda esa nueva gama de sabores, experiencias y propiedades para la salud que nos otorgan los productos vivos y que apenas podemos encontrar en la industria de la alimentación.