ACEITUNAS CAMPOTORO

Nuestra empresa “Aceitunas Campotoro” situada en Cijuela, Granada es una empresa joven, dinámica y comprometida con la innovación. Esta empresa surge por el espíritu emprendedor de gente con una larga tradición familiar en el mundo de la alimentación de varias generaciones, como fabricantes de harinas y envasadores de aceite en Jaén, una de las zonas olivareras más importantes de España.

Estamos especializados en la fabricación y envasado de aceitunes rellenas, harinas especiales, patés y aceites. Comenzamos la aventura fabricando las aceitunas y encurtidos clásicos, manzanilla sabor a anchoa, pepinillos, alcaparras etc . Estando siempre sujetos a los más exhaustivos controles de calidad y selección de la materia prima, conservando siempre nuestros orígenes artesanales. Ante la necesidad de diversificación que exige el mercado actual, en el año 2012 empieza la trayectoria de ”Aceitunas Campotoro” , con un proceso de investigación de los productos existentes en el mercado de aceitunas y encurtidos .

Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades y requisitos específicos de cada cliente a los precios más competitivos directamente desde fábrica.
Debido a nuestras inquietudes y viendo que a pesar de haber una gran calidad en el mercado nacional de la aceituna nos dimos cuenta que había un hueco en el mundo de la aceituna y el encurtido gourmet es entonces cuando comienza la andadura de “CAMPOTORO GOURMET” en colaboración con nuestra química y nutricionistas, experimentando con los rellenos naturales en aceitunas gordal y hojiblanca Piri piri , ajo, jalapeño , almendra etc , habiendo conseguido un producto bien acabado con textura y sabor impecables . Nuestro siguiente reto fue el de las aceitunas dulces , caramelizadas rellenas con frutas , higo, dátil ,fresa , papaya , kiwi etc son algunos de nuestros retos conseguidos y un gran éxito en el mercado gourmet internacional.

El 2014 ha sido nuestro año, presentamos la gama en la Feria Alimentaria de Barcelona, con gran éxito, ampliamos nuestra red comercial llegando a toda España, comenzamos nuestra andadura internacional , exportamos a Holanda, Bélgica e Inglaterra.

Colaboramos con laboratorios externos que certifican la calidad y trazabilidad de nuestros productos .Hemos ampliado nuestra gama de productos gourmet envasando productos de fabricantes artesanos ensalada de pimientos, pates , base de sofrito , lomo de orza , bacalaitos, legumbres. Envasamos nuestros aceites y nuestras harinas en formato gourmet elevando los estándares de calidad de los mismos con controles de calidad exhaustivos.