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Higos "Calabacita"
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El higo seco es conocido por ser uno de los frutos más completos que existe. Rico en vitamina A, B, y K, contiene también alto niveles de calcio, potasio, magnesio, y hierro, que son elementos esenciales para nuestra dieta cotidiana. También es una gran fuente de fibra. De hecho, un solo higo seco proporciona casi el 20% de la ingesta diaria recomendada.
Nuestros higos secos son de la variedad “Calabacita”. Poco conocido del mercado Europeo, nuestros higos tienen un sabor y una textura muy diferente del higo turco. Tienen una carne abundante, tierna, dulce y la piel muy fina. Secado al sol, los higos son 100% naturales. No reciben ningún tratamiento, solo se enharinan con harina de arroz, certificada sin gluten.
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