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Mini rul rabo de buey confitado a baja temperatura y deshuesado GBECH 4ªgama
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Confitado a baja temperatura y deshuesado
Cochinillo confitado al vacío en aceite arbequina Virgen Extra y deshuesado en plancha GBECH 4ªgama
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Cochinillo confitado en plancha
Rul carrillera de ternera confitada al vacío GBECH 4ªgama
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Confitada al vacío
Rul manitas de cerdo deshuesadas GBECH 4ªgama
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Manitas de cerdo deshuesadas
Rul rabo de buey confitado a baja temperatura y deshuesado GBECH 4ªgama
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Confitado a baja temperatura y deshuesado
Tripa de ternera VGallent Casings
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En VGallent Casings disponemos de dos producciones Export o Domestic. La tripa Fina de Ternera se presenta normalmente en madejas de 30m. Se presenta en calibres 30/32, 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/43, 43/46 y 46/+ Productos: Morcilla de verdura, Chorizo Vela o Sarta, Morcilla Dulce...
Tripa de cerdo VGallent Casings
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La tripa de cerdo tiene una especial importancia dentro de VGallent Casings por varios motivos. Primero porque controlamos la materia prima en origen en diversos mataderos españoles. España es uno de los mayores productores de cerdo del mundo. Segundo por la importancia que tiene este...
Tripa de cordero VGallent Casings
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El producto estrella de la casa. La especialidad de VGallent Casings ha sido desde los inicios la Tripa de Cordero. Siendo el sector de la Tripa Natural una especialidad en el mundo cárnico, la tripa de Cordero es una especialidad dentro de otra. La tripa de cordero es la Tripa de Calidad con...
PRODUCTOS DE COCTEL
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Ideal para cóctel de boda, bautizos, eventos...
Jamón cocido de Parma
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Jamón cocido de Parma con sello de Denominación de origen
Lengua de ternera
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Lengua de ternera entera, cocida o envasada al vacío
Chorizo Iberico Loncheado
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Chorizo Iberico Loncheado
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L'Ametlla de Mar, ES
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LA SECA, ES
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Barcelona, ES
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Montcada i Reixac, ES
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Esplugues de Llobregat, ES
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