Ya hay un nuevo arroz, que se prepara en ocho minutos, y que es la solución que buscan los consumidores hoy en día. Arrozísimo de Nomen es la propuesta de la cooperativa de Arrossaires del Delta del Ebro para innovar en la cocina; un arroz vaporizado de rápida cocción y que puedes encontrar en tres variedades. ¡Conócelo! Nomen ha investigado...

La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, FEDECARNE, propone a los charcuteros una herramienta de trabajo fáci para el día a día: su agenda higiénico sanitaria 2018. Diseñada conm un nuevo formato más práctico y ágil, esta agenda gratuita servirá de soporte en la gestión integral de la Seguridad Alimentaria en los establecimientos del sector....

Sí, el cliente gastronómico es cada vez más exigente y más difícil de contentar. Lo sabes. Y adaptarse a sus necesidades es ya un plus necesario por parte de los profesionales de la hostelería, bares y cafeterías en especial. En este aspecto, Bevande Italiane se ha marcado un tanto al lanzar al mercado su chocolate a la taza vegano. ¿Te lo imaginas?...

El queso curado Sa Naveta de Coinga es de premio. Con D.O.P, este queso tradicional menorquí, elaborado con leche cruda de vaca es uno de los más apreciados por el paladar. Su reconocimiento ha traspasado nuestras fronteras hasta hacerse con la medalla de Bronce en la última edición de los World Cheese Adwards. Tiene más que motivos para ello...  ...

Cambia tu percepción de lo que es sano y natural, incorporando a tus productos un nuevo y revolucionario refresco de cola: Green Cola. Esta bebida, natural 100%, está elaborada sin conservantes, ni colorantes y con un endulzante natural: la stevia. Sin embargo lo que la convierte en insustituible es su sabor a auténtica cola. ¡Prueba un nuevo refresco...

Descubre los nuevos rollitos vegetales de Maheso para horno; una propuesta saludable, con ingredientes naturales, con la que puedes dar un nuevo giro a tu carta o a tus menús semanales . Estos rollitos vegetales, elaborados con una oblea especial para horno, son la opción vegetariana para los amantes de las verduras y un plato saludable para aquellos...

Sean los que sean, el número de comensales ya no va a ser un problema para preparar una auténtica paella valenciana al momento, servirla al instante y disfrutarla conjuntamente. Paello se ha especializado en un equipamiento único: paelleras con capacidad de hasta 12 comensales para poder elaborar paellas que se desgustan en grupo. Ideal para caterings y...

Si quieres que tus platos destaquen por encima del resto condiméntalos con una de las sales más especiales de la gastronomía nacional: la sal ahumada de Sierra Nevada; un aderezo natural, libre de tóxicos y sin aditivos químicos, que aporta un sabor único a tus carnes y pescados . De hecho, esta sal es completamente ecológica, se produce de manera...

Sí, lo sabemos, el chocolate a la taza es un 'it' de temporada; un producto que llama a los consumidores a sentarse y a degustar en tu local, sin prisas; que promueve la compra por impulso, que se combina a la perfección y se adapta a todos los establecimientos, en especial los días de frío e invierno. Pero ¿Sabes cómo obtener de un buen chocolate a...

Cambia la receta clásica de canelones por una de las más sabrosas de este nuevo año: los canelones rellenos de foie y trufa de Maheso. Un plato tradicional que se conviere en sofisticado con esta acertada combinación de ingredientes y que Maheso presenta listo para calentar y degustar. ¡Ofrece a tus clientes la versión gourmet de los canelones de...