Son ocho recetas de café con leche fría, helados, frutas y chocolate que han creado este verano los reconocidos pasteleros Xano Saguer y Jordi Butrón de Espaisucre y los chefs Sergio y Javier Torres del Restaurante Dos Cielos del Hotel Me de Barcelona, con Estrella Michelin, en exclusiva para Nespresso. Con el fin de ofrecer nuevos momentos de...

Es un cuatro estrellas, que tras meses de cuidada preparación, abre sus puertas en pleno centro comercial de la capital bilbaína. El Hotel Coliseo se suma a la oferta de Sercotel, aportando a su portfolio un  hotel urbano con 97 habitaciones de estilo vanguardista, en un edificio histórico.  Está en el edificio Coliseo Albia, declarado...

La marca ha sustituido la actual botella de un litro por otra más ergonómica de politeno transparente. El nuevo formato tiene capacidad para 850ml de salsa y entre sus caractareísticas está la boca ancha, el tapón antigotel y el tapón dosificador de aliños. El nuevo envase sale para dos salsas en ambiente: la salsa Kebab Hot y Kebab White: y para dos...

Las empresas de envasado de alimentos informan sobre los rendimientos de la inversión sumamente atractivos tras la optimización de sus procesos Sealed Air Cryovac invitó a los productores de alimentos a hablar acerca de las innovaciones en la automatización del envasado en Packforum, el centro de atención permanente al cliente de la empresa situado en...

Se trata de un estudio del Ministerio de Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, a través del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria, que indica que el 72,3% de los establecimientos de alimentación incluyen en sus lineales productos de marca propia. Según el estudio en los hipermercados y grandes supermercados el porcentaje se...

Plato consistente y con fuerza elaborado a partir de una espalda de cabrito asada con hueso que se acompañará con unas deliciosas cebollas caramelizadas y unas patatas confitadas, aportando cierta sutilidad al sabor predominante.  Para preparar este plato hay que preparar primero la espalda de cabrito; se sazona la espalda con sal, pimienta y...

Una receta exquisita la que nos propone Marc Gascons, con un meridaje único con productos de la tierra: cigalas de Palamós empanadas con jugo de su coral, ajo blanco y trufa de verano... Irresistible.  Pelamos las cigalas y reservamos las cabezas y cáscaras para el jugo de cigalas. Marcamos en la plancha, vuelta y vuelta, las cabezas de las...

Zumex presenta la primera generación de exprimidoras con tecnología antibacterias exclusiva. Un sistema basado en la inyección, en todas las piezas destinadas al exprimido, de un cristal soluble que contiene iones de plata.  Porque la higiene es lo primero Zumex Group,S.A., apuesta por lo último en tecnología con estos exprimidores. T ras un...

Con tapón. Más cómodos y evitando que se escape el contenido en su proceso de utilización... Estos son los nuevos dispensadores que Supreminox lanza al mercado, adaptados a las nuevas leyes, vigentes en países como Bélgica. Es su investigación en producto que les lleva a seguir adelantándose al mercado. "Nos vamos adaptando a las leyes vigentes en...

Esta gran diversidad de tomates ecológicos de Veritas es el resultado y el afán de recuperar la riqueza de las variedades locales, autóctonas, que mejor se adapten a las condiciones de la tierra y clima donde se producen. Veritas la cadena de establecimientos de alimentación ecológica líder en España, presenta 18 variedades de tomates ecológicos para...