¿Qué tienen los moldes de corazón para dominar el sector? No lo sabemos pero raro es el menaje de hostelería que no lleva incorporada esa suculenta forma en su gama. Independientemente de que se traten de moldes para bombones, tartas, chocolates, galletas .... Su forma romántica es la estrella. La idea de hacer divertida la repostería, mucho más...

Sustituye el hielo por este novedoso aparato que enfría y esteriliza cualquier tipo de copas y vasos en tan sólo unos segundos. El Frucosol Gf-1000 está recomendado para hoteles, bares, restaurantes, clubs, lounge o cocktail Bar. ¡Pruébalo! Esta máquina es ideal para enfriar las copas de champagnes y vinos blancos, dado que la copa fría mantiene el...

No sólo ha sido elegido Producto del Año,sino que las célebres palomitas de pollo de Maheso han cautivado los paladares hasta ser ya el Sabor del Año 2013. ¿Qué tienen que las hace irresistibles? Su crujiente formato las convierte en un snack ideal como aperirivo y eso no ha pasado desapercibido.   Es el nuevo concepto de snack que está...

EBLEX, en colaboración con el Proyecto E-CO2, ha creado una nueva herramienta online con la que se pueden medir los resultados de las diversas prácticas implantadas en las granjas para reducir la huella de carbono y mejorar la rentabilidad de las explotaciones de ganado ovino. "La investigación realizada por EBLEX y el Proyecto E-CO2 muestra que el...

Dragana Varga Kozlov, de la Taberna Huerta Uno (Madrid); Milagros Apellaniz, Kasbah Café (Kasbah-Marruecos); Javier Brichetto, Le Pain Quotidien (Madrid); Diana Díaz, Restaurante Rodero (Pamplona); José David Fernández, Restaurante Gesport (Ciudad de fútbol de la RFEF de Las Rozas-Madrid) y Juan González, Restaurante La Favorita...

Este tono identifica el alimento de un cliente que padece alergia o intolerancias alimentarias para independizarlo y protegerlo de posibles contaminaciones de sustancias potencialmente alérgicas para él. Hasta el momento los artículos de esta gama contenían el color rojo para la carne, el verde para la verdura, el amarillo para el pollo y el  azul...

A restaurantes y tiendas de alta gama, hasta ahí llegan las tradicionales porras y los churros gourmet de Rosita Food, empresa que ha elevado a la categoría Premium su gama de productos dulces y salados. ¿Cuál se adecúa mejor a tu oferta?   Olvídate de los churros que has conocido hasta ahora... los que elabora y comercializa Rosita Food...

Puedes incluir los productos que quieras, aligerar colas y maximizar tu servicio al cliente, todo ello con sólo instalar una máquina de cobro automático de Siteco. La Ticketing 5 RC aporta soluciones para grandes espacios. Conócela. Los espacios con un número mayor de concurrencia aprecian la existencia de una máquina que les ayude a gestionar la...

Disponer de la máquina justa que ofrezca el mejor servicio, rápido, efectivo y con el producto de máxima calidad es el complemento perfecto para que tu restaurante, bar o establecimiento de el servicio que se merecen tus clientes. Esto es lo que se consigue con Citrocasa Fantastic F/SB, una de las exprimidoras que distribuye Sanisol Matic. Hablamos de...

Con sabor a plátano, coco, praliné o pimienta... Magic Ciok es la cremosidad del chocolate con un sabor picante, refinado y aterciopelado pensado para el hostelero. Una receta original que Kaffa Hispania trae ahora para restaurantes, cafeterías y bares... Toca saborearlas. El auténtico chocolate italiano, rescatado de una receta tradicional con más de...