Para cortar un jamón ibérico hacen falta dos tipos de cuchillos admás del jamoneros: el carnicero y el tipo puntilla para el corte de la cadera... Con estos datos iniciales ya solo necesitas saber cómo obtener lo mejor de este producto de la naturaleza y la mano del hombre.  Arturo Sánchez, con más de 100 años de experiencia en el sector, tiene los...

Contacta con nosotros y descubre nuestra gama de productos: puertas, mobiliario para el interior de establecimientos o para terrazas, material para encimeras de cocina, herramientas, etc. En Maderal V-Goyás elaboramos muebles de diseño, muebles hechos a medida para nuestros clientes, tanto para interior como exterior. Nos adaptamos a las necesidades...

Maheso te ofrece el Nugget de siempre ahora también sin gluten. Elaborado con deliciosas pechugas de pollo, estos nuggets son una fuente de proteínas libres de grasas hidrogenadas, colorantes, y conservantes. ¡Incorporálos a tu gama de congelados! Los nuggets de pollo sin gluten de Maheso están elaborados con un rebozado muy crujiente. Un plato...

Prepara las mejores recetas con estos caracoles limpios y cuidadosamente seleccionados. Vienen en un práctico formato, ya que se venden en mallas de 1, 2, 3 y 5 kg. por lo que es ideal para los profesionales de la hostelería. La carne de este molusco ha incursionado en la gastronomía, formando parte de platos exóticos y es de las preferidas por los...

Ya no hay excusa para no servir unos deliciosos nuggets de pollo a los consumidores con problemas de intolerancia al gluten. Maheso presenta sus deliciosos nuggets sin gluten. Elaborados con auténtica pechuga de pollo, los nuggets de Maheso son ideales para niños y adultos. ¡Y ahora sin restricciones! Maheso ofrece al restaurador el nugget de siempre...

Panabad lanza su nueva barra de pan natural 100%, extrema calidad en la elaboración de este pan libre de aditivos y conservantes que llega al restaurador listo para coceer. Un nueva propuesta dentro de la línea rústica de Panabad.  La nueva barra de pan natural Panabad conlleva un proceso de elaboración natural. Este pan, que se incorpora dentro de...

gelatech se desplaxará hasta Rimini para estar presente en la únuica feria  donde están presentes todos los sectores del helado artesanal: ingredientes, maquinaria, tecnologías, mobiliario, vitrinas, decoración y packaging. Un encuentro indispensable para los profesionales del sector ¿quieres ir?   Del 17 al 21 de enero se abren las puertas...

Esta oferta de Ofitor 2000 incluye 15 rollos de papel térmico de 80x80 de color rosa; 15 rollos de color verde; 10 rollos de color azul y otros 10 de color amarillo; todo por 70 euros; una forma de  Por 70 euros - cinco euros menos de su precio original- podrás tener un completo pack de rollos de papel térmico de colores 80x80 de Ofitor 2000; un...

GELATECH  organiza este curso presencial teórico-práctico en sus instalaciones ubicadas en Terrassa (Barcelona), en el que se aprenderán los principios de fabricación del helado artesano, y se realizarán diversos tipos de helado utilizando las mejores máquinas del mercado. Dos días de formación a las que puedes acceder desde ya.   ...

La carnicería de Villasola fue fundada en 1915, hoy 100 años después ya la cuarta generación está trabajando con la misma ilusión y el buen saber hacer, manteniendo su productos estrella: los chorizos de siempre, pero también los boronosm los caloos o las morcillas y adaptandose a los nuevos tiempos.  Cárnicas Villasola está especializada en la...