Si necesitas de un Queso natural para sorprender a los paladares más exigente Comercializadora Asturiana te ofrece este Queso Asturiano D.O.P. Queso que cuenta con un corte blanquecino con pigmentación verde-azulado producidas por Penicillium. Tiene un aroma intenso con toques volátiles. En boca este queso es fundente, sobores complejos equilibrados, pastoso y ligero picor.
Ofrece a tus clientes un sabor equilibrado y agradable. Las condiciones naturales de la región de Asturias han facilitado la elaboración de este queso único en el mercado.
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Comercializadora Asturiana de Alimentos (COASA) elabora y distribuye productos artesanos. Nació en 1978, con el meta de recuperar y fomentar los métodos tradicionales de elaboración y dar apoyo a las señas de indentidad de su región.
Coasa emprende esta iniciativa para dar a reconocer la importancia del sector agroalimentario y la necesidad de rentabilizar el trabajo de mujeres y hombres del campo asturiano. Este negocio difunde y beneficia la grastronomía asturiana. Para ello cuenta con pequeños productores distribuidos por todo el territorio de Asturias, modernas instalaciones y un equipo de profesionales bien formados que desarrollan su actividad sin dejar de lado el origen y filosofía artesa de la Empresa.
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