Nelsan Alimentaria ofrece su experiencia a los profesionales del sector, confirmando el buen estado y la calidad de los alimentos: materias primas, productos semi elaborados y producto final; a través de análisis microbiológicos de alimentos. También de las aguas y las superficies y manipuladores. Es una herramienta imprescindible para evitar contaminaciones y problemas alimenticios.
Nelsan Alimentaria ofrece con estos análisis la herramienta perfecta para evitar Toxi-infecciones alimentarias, que tanto preocupan al empresario y tan malas consecuencias les puede acarrear. Para ello sus técnicos realizan la toma de muestras en su empresa, investigando desde superficies, manipuladores, materia prima y producto terminado que posteriormente se traslada a su laboratorio de microbiológica para su análisis.
Los parámetros mas analizados son:
En función de los resultados asesoran a su cliente para que tome las medidas correctoras necesarias o siga en la línea de trabajo para obtener la mayor seguridad alimentaria de sus clientes.