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La denominación de origen Baena ampara los aceites de oliva tradicionalmente designados por esta denominación geográfica . La producción del aceite se lleva a cabo, siempre bajo el control del consejo regulador, en las diferentes almazaras incritas en la denominación de origen.
El envasado también está controlado por el consejo regulador y se tiene que efectuar en las plantas envasadoras inscritas en los registros de la denominación de origen Baena.
Los envases llevaran adheridas las contraetiquetas numeradas y proporcionadas por el consejo regulador.
Elixe Frutado
Denominación: Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. de Baena
Marca: elixe
Tipo de aceite: Aceite de oliva virgen extra D.O. de Baena, sin filtrar.
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra 100%
Composición de aceitunas empleadas: 60% picuda, 20% picual,20% hojiblanca
Acidez: Inferior al 0.2º
Organolépticas: Color: Dorado intenso Sabor: frutado muy intenso, con sabor a manzana, hoja verde y alloza.
Envases: Botellas cilíndricas cristal oscuro 250ml,500ml y 750ml botella vidrio prímula 500ml Lata dorada 3L
Composición de la caja: 12 Botellas por caja, 6 latas por caja
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