EL MANCEBO

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Romero

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Elaborado con leche pasteurizada de oveja y cabra, curado en manteca de cerdo, romero y otras hierbas aromáticas. Su sabor es relativamente fuerte y ligeramente picante, con los matices caracteristicos que le da el romero, de cuyas pequeñas hojas ha sido recubierto. Queso de sabor intenso y agradable sabor a Romero.

Curación aproximada de 6-8 meses.

Se presenta envasado al vacio en formatos de 1 y 3 kg. aprox., y cortado en cuñas de peso variable.

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