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Conejo en escabeche
Este plato se puede consumir a temperatura ambiente o ligeramente calentado.
INGREDIENTES:
- MEDIO CONEJO (SIN CABEZA)
- ACEITE DE OLIVA
- VINAGRE
- VINO DE JEREZ
- SAL
- LAUREL
- CEBOLLA
- ESPECIAS NATURALES
Cocinado al vacío. Peso neto: 600 gramos para dos raciones. Caducidad: cuatro meses. Producto refrigerado.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
Consumir a temperatura ambiente ó ligeramente calentado.
Deshuesado, ideal para ensaladas.
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