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Conejo Asado en su Jugo
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INGREDIENTES:
- Medio conejo (SIN CABEZA)
- Aceite de oliva
- Sal
- Especias naturales
Producto cocinado al vacío, una técnica muy precisa que permite conservar los nutrientes a la vez que mantiene los aromas, consiguiendo una carne jugosa.
Peso neto: 600 gramos para dos raciones. Caducidad cuatro meses: producto refrigerado.
SUGERENCIAS DE PREPARACION:
Sacar de la bolsa, colocar en bandeja de horno con un poco de su salsa y gratinar, acompañar con el resto del jugo que queda en la bolsa, que previamente se ha calentado, o hacer una reducción de salsa.
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